趁着龍蝦旺季，我跟二叔一家合夥開了個龍蝦店。月末分利潤那天，叔母卻遞給我一張天價賬單： “後廚使用費每天一千，飲水費和清潔費五千，水電費兩萬......” 七七八八算下來，她遞給我三千： “剛開店哪有不虧本的，幸好你二叔老實本分，掙錢的福氣還在後頭呢！” 我徹底傻眼。 龍蝦店每天要叫一千多個號，日盈利五萬起步。 開店的本錢我出了大部分，每天起早貪黑的忙，炒龍蝦炒的虎口黢黑。 到頭來，一個月就分了我三千，還沒清潔工高。 我笑了：“這福氣給你要不要？” 叔母當場發飆：“不想一起幹就滾，大不了我把十萬本錢還你！” 龍蝦店剛把名頭做起來，一個月起碼上百萬。 這是嫌我分錢要趕我出局了。 但我答應的爽快：“好嘛，十萬我拿走了，就是店長名字記得劃掉我的。” 畢竟百萬利潤多虧了我一個個談好的優質食材成本價，龍蝦好喫又實惠生意才能源源不斷。 現在沒了我這個進貨人兼主廚。 這店你就開吧，一開一個不吱聲。