第5章
欒紅葉先煎了四個荷包蛋,然後又熗了一把蔥花,隨後把剛纔專門盛出來的骨頭湯倒入鍋中,等湯煮沸就把麪條丟進去。
周氏帶着兩小兒出來的時候,看着鍋裏翻滾的白麪條,聞着鍋裏飄出來的香味,娘仨也不掩飾了,開始站在鍋前不住地咽口水。
“小弟小妹去把桌子凳子擺好,然後洗洗手,一會兒咱們就着滷豆乾喫雞蛋麪。”
“好!”兩小兒嚥下口水高聲答應,“蹭蹭蹭”地跑進屋抬桌子搬凳子,忙的熱火朝天。
欒紅葉瞧着站在那手足無措的周氏,就說:“娘你去屋裏拿個碗,把豆乾撈出來一些。”
周氏得了吩咐,立馬開始行動。
這時麪條也煮好了,欒紅葉把洗好的小青菜下鍋,便拿起碗開始撈麪,面盛好後又在每個碗裏都撈上幾根已經燙熟的青菜,再把煎荷包蛋往面上一蓋,撒上一點蔥花,骨湯雞蛋麪就成了!
周氏要來端面,欒紅葉只讓她帶着孩子排排坐好等着,她親自把面端到他們面前。
娘仨看着桌子上的幾碗面,湯清面白,翠綠的青菜,金黃的雞蛋,光是聞着味道就香的不得了!
“喫吧,不夠喫的話麪條還有,隨時再下。”
欒紅葉一發話,周氏三人立即開始埋頭吃麪,隨即三人瞪大眼睛。
“哇!太好吃了!”
“好香好香啊!”
看着娘仨的樣子,欒紅葉忍不住笑起來,隨即也咬了一口麪條。
她和麪的時候往面里加了油和鹽,還有一顆雞蛋,所以麪條喫起來入味又勁道,再加上蔬菜的清脆,雞蛋的香嫩,骨湯的鮮美,這一碗算得上過關的雞蛋麪稍稍撫慰了她穿越後受傷的心靈。
欒紅葉吃了兩口面,見到兩個小傢伙不住地往碗裏的豆乾瞧,但卻始終不敢下筷子夾。
他們看向周氏,周氏又瞄了一眼欒紅葉,隨後垂下頭躲開孩子們的視線。
今日他們喫的面和雞蛋都是大兒媳婦買來的,她哪裏還有臉再白喫她做的滷豆乾,因此只能無視兩小兒可憐巴巴的眼神。
誰料這時碗裏突然多了一塊豆乾,一抬頭就看見欒紅葉正給她和兩個小兒每人都夾了一塊。
“豆乾放了這麼久,也差不多入味了,你們嘗一嘗好不好喫?”
不用嘗就好喫!
三人心中同時響起這一句話,隨後再不客氣狠狠咬了一口把他們饞了半天的豆乾,一瞬間,又香又辣又麻的滷豆乾就把他們給徹底征服了!
“哇,大嫂,你做的豆乾真好喫啊!”
“娘騙人,豆乾好好喫!”
周氏一邊臉紅一邊嚼着豆乾,這次倒不是羞得,而是豆乾微微的麻和辣讓她忍不住紅了臉,但奇怪的是,她卻一點也不想放下,只覺得越嚼越香!
“紅葉,你做的豆乾真好喫,比我之前喫過的都好喫!”
欒紅葉得到三人一致的稱讚,笑顏如花,“娘覺得如果我去賣豆乾,會有人買嗎?”
“肯定會有!”說完,周氏才意識到大兒媳說了甚麼,“你,你真的打算去賣豆乾?”
“是啊,一會兒吃了飯我就去!”
周氏張了張嘴,本想說我能幫你甚麼,但想了想她這走一步喘三喘的身體,甚麼也幫不了,只能住口。
於是喫過飯,欒紅葉要刷碗時,周氏攔着死活不讓她刷。
“你還要去鎮上,快點去吧,早點賣完還能早點回來。”