第6章 壞蛋

宋雲華看虎子的樣子就知道這糖雪球應該很好喫,他其實很想嘗一嘗,可又不好意思承認。

江陶看出宋雲華的彆扭,給了他個臺階下:“我心裏有些沒底,你幫我看看,味道怎麼樣?需不需要再改進一下?”

宋雲華捻了一顆放進嘴裏,比他想象的味道還要好。

酸酸甜甜的,特別開胃,他都喜歡,想必孩子們應該更喜歡。

“怎麼樣?”

“挺好的,應該能賣的出去。”

“那就行。”

江陶打算把糖葫蘆也做了,明天中午孩子們放學時她就能過去。

“虎子,不早了,你該去睡覺了。”宋雲華看向虎子。

虎子看看江陶,又看看宋雲華。

江陶知道宋雲華這不僅是在提醒虎子,也是在提醒自己。

“真累啊,我也不弄了,等明天再說吧。”江陶伸了個懶腰,拍了下虎子的小屁股:“走走走,去睡覺,早睡早起長得高。”

第二天,宋雲華去上班後,家裏就只剩下江陶跟虎子兩個人,虎子也不玩去,就跟在江陶身邊。

“陶姨,你這是在做啥?”

“做紙。”

“紙?”虎子微微歪頭,看着江陶拿鏟子從鍋裏剷出一張薄薄透明的膜:“是挺像紙的,可怎麼跟我見過的不一樣?”

“這是糯米紙。”江陶給虎子解釋:“這種紙是專門用來包裹食物的,可以防潮防塵。”

蓉崍風大土多,糖又特別容易吸附灰塵,本來酸酸甜甜的糖葫蘆卻一咬滿嘴土腥子味,既影響口感又不衛生。

別看糯米紙帶糯米兩個字,但卻並不是用糯米做的,而是用澱粉。

做到一半,澱粉不夠了,江陶想了下,盛了一大碗的糖雪球,敲響了隔壁王鳳英家的院門。

“誰啊?”

小寶跑過來打開門,一見是江陶,哇的一聲大哭了起來,扭身就朝屋裏跑去,一邊跑,還一邊大喊道:“娘!娘!你快出來!那個壞蛋又過來搶我喫的啦!”

聽到小寶的哭聲,王鳳英急匆匆從屋裏衝了出來:“這是咋啦?誰又欺負你啦?”

“她!”

順着小寶手指看過去,王鳳英就見江陶一臉尷尬無措的站在院門外,慌張的擺手:“鳳英嫂子,我沒欺負小寶,我是過來想借點生粉。”

有了昨天的交集,讓王鳳英對江陶的印象改觀了一些,態度也就不那麼冷了,但也不熱情,畢竟之前姜桃做的那些事還沒過去多久:“行,進來吧。”

“娘,別讓這個壞蛋進咱家!她會把咱家的好喫的都吃了的!”小寶兇巴巴的瞪着江陶,還朝她揮了揮小拳頭。

江陶整張臉霎時臊的通紅,她感覺自己每一個毛孔都透着難堪。

姜桃都做了甚麼,竟然讓一個孩子都這麼的嫌棄!

“小寶,對不起,之前嬸子搶你的果丹皮是嬸子不好,嬸子給你賠禮道歉。”這句道歉是江陶替姜桃說的。

“嫂子,這是我給小寶的。”江陶快步走到王鳳英面前,將那碗糖雪球遞了過去。

“噯,你這……又不是甚麼大事,不用不用!”王鳳英客套的又推了回來。

江陶再次推了過去,語氣很是堅決:“嫂子,收下收下!你要不收,那就是還在生我的氣!”

王鳳英這才接了過去。

“嫂子,其實我早就想過來的,可……”江陶不好意思笑了下:“一直抹不下面子,開不了口。”

“不說了,不說了,都過去了,這事以後可就不提了哈。”王鳳英拍了拍江陶的手:“你等着,我去給你拿生粉。”

回了家,江陶繼續把需要用到的糯米紙做完後,便開始熬製糖漿。

冰糖葫蘆跟糖雪球都需要熬製糖漿,比例方法也差不多,但冰糖葫蘆所需的糖漿要更加的粘稠,顏色也要更深一些。

糖漿熬製好後,便是裹糖,這是個技術活,動作要快,力道要柔,這樣才能不燙傷果皮,還能把糖裹得均勻。

最後只要把裹好糖的山裏紅串放在抹了油的鐵板上,讓糖漿凝固即可。

江陶額外給虎子做了個拉絲的:“給!”

虎子一接過去便迫不及待的咬了一大口。

“好喫嗎?”

“好喫!陶姨,我也給你點個贊。”虎子學着江陶昨天的樣子,朝江陶豎起大拇指。

江陶笑着揉了揉虎子的頭:“中午想喫啥?”

“陶姨,我不挑食,喫啥都行。”

“好。”

江陶打算到供銷社去買塊兒豆腐,再買上二兩肉餡,做個肉沫豆腐,順便找找看有沒有人能做插糖葫蘆的那個草靶子。

可計劃趕不上變化,供銷社今天沒開門,街上也沒幾個人。

天氣實在是太冷,把江陶凍得夠嗆,也沒心思多繞,揣着手小跑着回了家。

翻了下廚房,大米白麪都只剩下十斤左右,小米、高粱米跟棒子麪倒還有不少。

宋雲華不僅工資高,福利也好,建築局每個月會分下來二十斤的大米跟富強粉,再加上供應的糧票,可以有四十斤。

但架不住姜桃能喫,一頓八個大饅頭,三大海碗的米飯,頂兩個宋雲華還多,哪怕家裏就只有他們兩個也不夠喫。

這個月纔剛過去十天,就已經只剩這麼點了,看來接下去的日子要省着點吃了,那就得跟粗糧摻着來。

江陶給蒸了一鍋的金銀卷,特地給虎子做了兩個紅糖花生的,菜則是大亂燉,裏面放着排骨、酸白菜、土豆、凍豆腐、海帶、寬粉。

“這是誰家做了啥好喫的啊,可真香!”周大海跟宋雲華一拐進巷子就聞到了香味,饞得他肚子都不爭氣的叫喚了起來。

“不知道。”嘴上這麼說,但宋雲華卻下意識朝自己家看去,見煙囪冒着煙,心中忍不住有了兩分期待。

“哎,肯定不是我家,你嫂子啊,啥都好,就這個飯做的……”周大海無奈搖頭笑了笑:“不過好歹能入口,也給做,不像你家那個。人家都是娶媳婦,你是娶祖宗,啥都不做,還得你好喫好喝的伺候着。也就是你性子好,要是我,一天都跟她過不下去!”

周大海跟宋雲華關係不錯,倆人又住隔壁,再加上之前姜桃做的那些事,讓他對姜桃的印象差到了極點,也就越發的爲宋雲華抱不平,自然心裏咋想的就直接說了出來。

“其實……”

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