第一章
我家早餐店能天天排隊，全靠我哥和嫂子包的手工包子。
許是知道自己很重要，嫂子動不動就陰陽我："沒我倆你連蒸籠都掀不動。"
過完年，我哥直接攤牌：月薪一萬五，每天只幹四小時，利潤再分四成。
我媽勸我："那是你親哥，讓一讓。"
我想了一夜，第二天到店說："哥，嫂子，工資多算一個月，你們歇吧。"
嫂子筷子一摔："你開我們？你自己連醒面都不會！"
當天下午我把蒸籠全撤了，買了臺烤餅爐和豆漿機。
菜單隻剩三樣：醬香餅、雞蛋灌餅、現磨豆漿。
我哥專門騎車繞來看了一圈："賣烙餅？等着關門吧。"
半個月後，我一個人出攤，營業額比他倆在時還高。
嫂子拉着我媽上門："工資好商量，我們回來行不行？"
我一邊翻餅一邊說："嫂子，這三樣東西，我一個人忙得過來。"
......
“啪！”
一雙沾滿油污的粗長面筷，被狠狠砸在不鏽鋼檯面上。
發出一聲刺耳的爆響。
店裏正排隊買包子的街坊們，嚇得齊刷刷停下動作，全盯了過來。
“這活兒，沒法幹了！”
嫂子一把扯下腰上的圍裙，用力甩在面盆旁邊，胸口劇烈起伏着。
我哥站在她身後，低着頭點菸，一聲不吭。
但那副默許的姿態，已經說明了一切。
我放下手裏的漏勺，扯過抹布擦了擦手。
眼神從嫂子那張寫滿貪婪和傲慢的臉上，緩緩移到我哥那張看似老實實則算計的臉上。
呵。
過完年纔剛開工第一天，這出逼宮的大戲就迫不及待地上演了。
“怎麼個沒法幹法啊，嫂子？”
我語氣挺平淡，順手把火關小了一點。
“喲——”
嫂子往前邁了一步，下巴快揚到天上去了，嗤笑一聲，嗓門大得恨不得掀翻屋頂。
“小越，咱們也別揣着明白裝糊塗。你這家早餐店，每天早上排隊能排到街拐角，靠的是甚麼？靠的是你這當老闆的會收錢嗎？”
她翻了個大大的白眼，眼神裏全是鄙夷。
“靠的是我和你哥這手包包子的絕活兒！”
“客人是衝着我們這皮薄餡大的手工包子來的。沒我倆？嘖，你連個蒸籠都掀不動吧！”
店裏的氣氛瞬間尷尬到了極點。
有幾個常來的大媽互相使了個眼色，連找零都不要了，拿上包子趕緊溜了出去。
我沒接茬。
靜靜地看着她表演。
等她發作完，我哥吐了口菸圈，終於捨得開他那尊金口了。
“那個......小越啊。你嫂子說話直，但理是這個理。”
他走過來，拿腳尖碾滅了菸頭，裝出一副苦口婆心的樣子。
“咱媽昨晚也說了，親兄弟明算賬。我倆合計了一宿，以後的待遇得變變了。”
我挑了挑眉，“說。”
“以後，我和你嫂子，一人月薪一萬五。每天呢，我們只幹早上這四個小時，幹完就撤。身體實在熬不住。”
我哥頓了頓，眼神閃爍了一下，貪婪的底色再也藏不住了。
“另外，店裏的利潤，我們得再分四成。”
“畢竟核心技術在咱們手裏，不過分吧？”
安靜。
死一般的安靜。
只能聽見蒸籠裏“咕嚕咕嚕”冒着熱氣的水聲。
昨晚我媽在電話裏哭着勸我的話還在耳邊迴響：“小越，那是你親哥，一家人，你賺那麼多，就讓一讓吧。”
讓？
一萬五的月薪，只幹四小時，還要四成利潤。
這哪裏是漲工資，這是要把我連骨頭帶肉生吞活剝了！
我沉默了三秒鐘。
拿起操作檯上的保溫杯，慢條斯理地喝了口水。
然後看着他們，點了點頭。
“行吧。”
嫂子愣住了。
我哥也愣住了。
估計在他們連夜寫的劇本里，我會哭天抹淚，會搬出我媽來壓他們，會因爲離不開他們的手藝而卑微地討價還價。
唯獨沒想過我會是這個反應。
“行吧？就這兩個字就完了？”
嫂子音調陡然拔高，像一隻被踩了尾巴的貓，惱羞成怒。
“沈越，你甚麼意思？你是不是聽不懂人話！一萬五！加四成利潤！”
我把保溫杯放下。
“砰”的一聲。
我站直了身體。
直勾勾地盯着我哥，一字一頓，聲音不大，但無比清晰。
“我的意思是，你們倆，歇着吧。”
“你們的要求，我一個字都不會同意。”
“工資我多給你們算一個月，就當是過年紅包了。”
“哥，嫂子，從明天起，你們不用來了。”
空氣瞬間凝固。
嫂子眼珠子都快瞪出來了，不可置信地看着我。
接着，她一把抓起案板上的擀麪杖，狠狠摔在地上。
“啪嗒！”
“你開我們？！”
她尖叫着，唾沫星子都快噴到我臉上了。
“你是不是腦子進水了！你自己連個面都不會醒，你會幹甚麼？！”
“行！你有種！沒我們，你那包子做出來狗都不喫！”
“我倒要看看，明天一早，你這破店拿甚麼賣給客人！”