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我盯着備註，沒有說話。
凌晨上岸是真的。
可從哪條江上岸，沒人知道。
老闆見我沉默，以爲我沒話說了。
“進貨單有了，流水也有了，這下能證明了吧？”
“六萬八現在就得付，刷卡還是轉賬？”
弟弟把收款碼推我面前。
“趕緊付吧，都怪你要鬧，菜都涼了！”
我沒碰手機。
“一張自己寫的備註，可證明不了這是長江刀魚。”
老闆的臉終於沉了。
“小姑娘，我做生意這麼多年，第一次碰見你這麼難纏的客人！”
“你到底是甚麼意思，想喫白食？這可是你媽的壽宴！”
我媽眼睛立刻紅了，攥緊手不說話。
親戚們竊竊私語，臉色都不好看。
小敏小聲嘀咕道：
“就是不想給錢唄，沒錢還喫甚麼？一大幫子也不嫌丟人！”
大姨臉上臊得慌，立刻說：
“她從小就這樣，算得比誰都精，生怕吃了虧。”
“小時候壓歲錢一分不肯交，現在親媽過壽，她也捨不得花！”
我媽嘆了口氣，失望道：
“許棠，你到底想幹甚麼？”
“今天來的都是自家親戚，你非要讓所有人看我笑話？”
我看着她。
“我是怕你們吃出事。”
弟弟當場笑了。
“喫條魚能出甚麼事？”
“姐，你不想掏六萬八就直說，別裝得像爲我們好，太搞笑了！”
他搶我手裏的加菜單。
“還籤甚麼假一賠十，你不會真想訛人家六十八萬吧？”
見我把菜單收進包裏。
大姨恍然大悟。
“怪不得一直不讓喫，原來打的是這個主意啊。”
“現在的人心真壞啊，連親媽的壽宴都拿來碰瓷！”
包廂裏的人看我的眼神全變了。
媽媽臉上掛不住，聲音也拔高了。
“把單子還給老闆！”
“我們家丟不起這個人！”
老闆聽見“六十八萬”，反而冷靜下來。
他拉開椅子坐下，手指點了點桌面。
“想拿十倍賠償，你得證明我的魚是假的，別想喫霸王餐。”
我點頭。
“所以我沒說它是假的，我在等你證明它是真的。”
老闆盯着我看了幾秒，忽然笑了。
“行，越鬧越大，今天我就讓你心服口服！”
他衝廚房喊：
“老秦，出來一下！”
沒過多久，一個穿白色廚師服的男人走進包廂。
他手上還有水，圍裙沾着魚鱗。
“趙老闆，怎麼了？”
老闆指着我。
“這位客人說，你做的不是長江刀魚。”
老秦的臉立刻黑了。
“誰說的？”
我還沒開口，他便掀開盤蓋，夾起一段魚身。
“我站了二十多年竈臺，海刀江刀能分不清？”
“這魚身、這骨頭、這口感，哪一樣是海刀？”
他越說越氣，直接摘下廚師帽摔在桌上。
“要是假的，我這身衣服今天就不要了！”
弟弟朝我揚了揚下巴。
“聽見沒有？人家二十多年老師傅，還不如你懂？”
我看着老秦。
他是真的相信這批魚沒問題。
“你看見魚從長江裏撈上來了？”
老秦被問住。
“我......我只負責做菜。”
老闆馬上接話。
“他是沒看見，但我有視頻。”
老闆拿出手機，找到一段凌晨拍的錄像。
畫面裏，一輛冷藏車停在飯店後門。
兩個男人從車上抬下一隻白色泡沫箱。
老闆一邊播放，一邊解釋：
“魚到店的時候，我親自在場。”
“箱子沒開封，冷鏈也沒斷。”
視頻放大後，泡沫箱側面露出幾個藍色大字。
【科研採樣】
我握着水杯的手緊了緊。
我媽看見了。
她指着手機，終於抓住證據。
“科研用的還能有假？！”
大姨趕緊拿出自己的手機，對着畫面拍照。
“我就說是好東西，普通飯店哪能弄到這種貨！”
弟弟笑得更得意。
“姐，現在能付錢了吧？沒話說了吧？”
我沒有回答。
剛纔我還希望，這只是海刀冒充的假貨。
可如果視頻是真的，事情就比六十八萬嚴重多了。
老闆注意到我的臉色，往椅背上一靠。
“怎麼，又想說視頻是假的？”
“沒關係！”
他翻出供貨人，直接撥了過去。
“我讓你來問打魚的人總行了吧！”
視頻很快接通。
鏡頭那邊，一個戴鴨舌帽的男人站在碼頭上，身後就是漁船。
老闆開了免提。
“老周，你告訴這位客人，今天送來的刀魚是哪兒撈的？”
男人對着鏡頭咧嘴一笑。
“當然是長江上來的！”
“十二條，一條不假！”