第10章 接手“小張大盤子”飯店

第二天一早,陳鋒早早的從炕上醒來。

陳鋒心想今天要去鎮上找店面,必須穿的體面一些,這樣談起買賣來才更加有範。於是便開始在,炕邊的壁櫥裏翻騰起來。

抽出一件衣服看看,又塞回去“這個不行,上面已經有了好幾個補丁。”陳鋒再抽出一件,又塞了回去“這件也不行,之前穿了就沒洗,太髒了!”翻找了幾分鐘後,終於找到一身不是那麼舊,也沒有多髒的衣服。

這是一件洗的發白的藏藍色襯衫,十分老氣。據陳大山說,這是陳大山年輕時買的一件襯衫,準備用來相親找媳婦的,但卻一直沒有找到,因爲他太窮了。褲子是鄰居張叔的兒子穿剩的一條牛仔褲,因爲張叔家生活條件越來越好,兒子日漸發福,之前的衣服褲子便給了陳鋒。

陳鋒穿好衣服,收拾妥當後,騎着自己那輛鳳凰牌二八槓,便朝鎮上騎去。

陳家村距離鎮上不遠,大概是十四五里的路程。騎着自行車也就是十幾分鐘的路程,這還是這兩年市裏要求“村村通”而剛剛修好的水泥路面。

鎮子下轄29個村子,位置在這29個村子的正中央,各村百姓們到鎮上也十分方便。鎮子有兩條街,后街是一些商鋪和飯店,而前街每逢農曆一、四、七便逢集,十里八村的村民們,都要來鎮上大肆採購一番。也有像陳鋒這樣的,每當逢集,總要騎着自行車,帶着兩筐魚,來這裏叫賣。

這裏有自家種的菜蔬、自己做的掃帚、自己編的竹筐……還有補鞋的、補鍋的、磨刀的……各種叫賣聲不絕於耳。來趕集的村民,熙熙攘攘,摩肩接踵,在各自心儀的攤位前討價還價。

上次陳鋒賣掉的那條血紅龍魚,正是在這裏賣掉的。

不過今天騎着車子的陳鋒路過這裏,格外的輕鬆。因爲自己要當老闆了!再也不用擺地攤了!懷裏揣着八萬塊,當然和以前來擺攤賣魚的自己心情不同了。

“小鋒啊!今天咋沒帶魚呢?不做買賣了?”一個與自己熟識的攤主看見陳鋒騎着車子路過問道。

另外一個賣水果的攤主湊到他耳邊說道:“我聽別人說,小鋒前幾天剛剛賣了一條價值好幾萬的魚,好像賣給縣裏的大領導了!”

“甚麼呀!明明是賣給啓明公司的老闆,據說賣了幾十萬呢!”另外一個好事的攤主也湊了上來。

陳鋒並沒有停留,朝着那些熟識的攤主微笑的點了點頭,朝着鎮子后街騎去。

“瞧見沒有,發財了就是不一樣,都不下來跟咱們這些人打招呼了”

“就是就是,看見沒,人家現在腰板挺得,衣服乾淨的!哪像咱們苦哈哈的天天面朝黃土背朝天的。”

陳鋒並不知道自己禮貌性的微笑,會引來各位攤主的閒話。因爲以前陳鋒也不經常和這些攤主閒聊,他們說甚麼陳鋒往往都是聽完後報以一個微笑的點頭作爲回應。

陳鋒騎着車子,在後街的一家名叫“小張大盤子”的飯店門口停了下來。

這家飯店店面不大,坐北朝南。一張油布做成的招牌貼在門上,上寫着“小張大盤子”幾個大字,旁邊一行小字“涼拼、炒菜、內有空調雅座”。門邊的牆上貼着一張A4紙,上面寫了幾個字“旺鋪出租,電話XXXXXXXXXXX”

陳鋒將車子停放好,下車在飯店裏環視了一圈。

飯店裏面滿是灰塵,還有一些因醉酒客人一時激動所砸壞的桌椅板凳。陳鋒走過一片狼藉的一樓大廳,走進了一間狹窄逼仄的屋子,碗筷一片狼藉的的攤在水池裏,油污佈滿了房間,嗯這裏是廚房。出了廚房,順着牆邊的樓梯向上,樓梯共有十多級,比較陡峭,但是上來後豁然開朗,果然二樓的雅間裏情況稍好,首先採光充足,二樓共有三個包間雅座,都裝有空調,三個包間用三合板隔斷開來,每個包間的門同樣是用三合板做成,白色的門邊上各自貼了一張斑駁的快要脫落的“福”字。

很明顯這家飯店很久沒有開張了。

陳鋒在這家“小張大盤子”飯店裏轉了一圈,總感覺差強人意。可能是這裏太過髒亂的原因吧。

在陳鋒在飯店中閒逛時,一名年輕的男子已經跟了上來。

“你這轉了半天了,也看出來了吧,我這今天沒飯!要喫別處喫去!”這名男子不耐煩的下了逐客令。

“你這不是出租轉讓嗎?”陳鋒疑惑的看着這名年輕男子。

“哦?你是要接手嗎?”那年輕男子頓時來了興趣,趕緊從包裏掏出一包紅塔山,抽出一根讓給陳鋒:“小兄弟,你要接手飯店,絕對來對了地方!我這裏開飯店,絕對火!”

“我不抽菸。”陳鋒擺擺手拒絕了年輕男子遞來的香菸,疑惑道:“那你怎麼開成這個樣子?”

“咳咳!我志不在此!無心經營這種小飯店!我可是要開大酒樓的人!”年輕男子咳嗽一聲然後高聲說着。

陳鋒突然想起,昨天鄰居張叔說的那個親戚問道:“你是不是在陳家村有個姓張的叔叔?”

“你咋知道?”年輕男子點起一支菸,抽了一口說道:“我叔一天淨在外面瞎咧咧,是不是說我做的菜不好吃了?是不是說我學藝不精?”

陳鋒尬笑了兩聲:“哈哈,那倒沒有,我也是陳家村的,我叫陳鋒,張叔是我鄰居。我也是偶然聽張叔說你在鎮上開的飯店。”

“唉!說實話,我確實學藝不精就妄想自己開飯店當老闆。後悔啊!”年輕男子一副往事不堪回首的樣子,深深的吸了一口煙繼續說:“既然跟我叔是一個村的,咱們就是自己人。我給你算便宜點,一年一萬二,桌椅板凳,鍋碗瓢盆全給你!”男子便將價格給陳鋒報出。

陳鋒算了算,價格還算合適便不再砍價,畢竟自己可是坐擁八萬元的人。討價還價太過小家子氣了!

“那行吧!合作愉快!”陳鋒伸出手來和他握了握手。

年輕男子從櫃子裏拿出一張紙,便和陳鋒兩人開始起草租賃協議。

陳鋒與年輕男子簽訂了租賃協議繳納了租金之後,又一同來到了派出所登記了出租房屋。

回到了飯店,已經到了下午。

陳鋒從一樓轉到二樓,將自己的飯店從上到下仔仔細細的打量了一番,感嘆道:“我終於有了一家無論是法律上還是實際上都屬於我自己的飯店了!我當上老闆了!”

不過陳鋒知道,想要真正的當上老闆,想要掙錢、掙大錢還要等飯店真正的開張之後了。

現在的當務之急就是應該將飯店重新裝修並打掃乾淨。

陳鋒想到這些,環視了一下鋪滿灰塵的飯店嘆了一口氣。

不過他能自己獨自在農村生活下來,當然不是甚麼懶惰的人,當然是說幹就幹了。

夜幕降臨,天空中繁星點點。

傍晚時分,鎮上趕集的人,擺攤的人都已經各回各家了,偶爾也會有一兩個行色匆匆的路人,推着車子或騎着摩托從這家“小張大盤子”飯店門口經過,他們扭頭便能看到一個大男孩在這家破敗的飯店裏忙前忙後的打掃。

約麼打掃了三四個小時,陳鋒一身灰塵,就連臉上都是一塊一塊的髒污,身上頭上還掛着一些細白的絲線,那是沒有清理乾淨的蛛網。陳鋒看着一片整潔的飯店,心中成就感滿滿的,自己真是太能幹了,這飯店已經有些模樣了,不!不僅是有些模樣,簡直就是舊貌換新顏啊!

陳鋒將飯店打掃的到處亮晶晶的,又環視了自己的飯店一圈,看看這摸摸那,看甚麼、摸到哪裏都是高興的。

這廚房裏的碗筷、乾淨到反光的洗碗池;整潔的操作檯,就連窗戶上的排氣扇都被陳鋒清理的乾乾淨淨的。

廚房的最裏面就是陳鋒當前最最最需要的冰櫃了,這個冰櫃並不是普通家戶用的那種立式的單開門的冰箱,而是一個和陳家村的小賣鋪裏放雪糕一樣的冰櫃,裏面放上幾十上百斤肉絕對沒有問題。

陳鋒又走向竈臺,竈臺之上擺着一個之前滿是油污,現在被陳鋒擦的鋥亮的煤氣竈,陳鋒家沒有這東西,但也聽說過用這個做飯,不用劈柴,也沒有煙,特別好用!用手擰了一下,藍色的火焰便從煤氣竈中噴湧而出,陳鋒用手撫摸着竈臺上的煤氣竈感嘆道:“這真是個好玩意!”

陳鋒轉了一圈,暗自盤算着自己包裏的小錢錢,盤算着自己開張前還要再花哪些錢。想着想着陳鋒就已經想到了自己的未來。想着自己不就的以後,穿着白色的外套,頭上戴着白色的廚師長高帽子在一百一百一百的點着錢,陳鋒不由得憨笑了起來。

自己的幾聲憨笑,將陳鋒驚醒,看了看天色漸深的夜,陳鋒決定回家清理一下自己,這樣才能配得上自己剛剛清理乾淨的飯店。

“嘩啦啦!”

陳鋒將卷閘門拉下,並將卷閘門上貼着的那張印着“旺鋪出租”的A4紙撕下後,便騎着車子回到了陳家村。

陳鋒回到陳家村的家中,便脫掉衣服跑到院子裏的魚塘邊,拿起水瓢往自己身上澆水。這就是陳鋒的洗澡方式,陳鋒家沒有淋雨也沒有太陽能,陳鋒也早已適應了用涼水洗澡的刺激,也漸漸的愛上了沖涼水澡。

村裏男人一般都很快,嗯,說的是洗澡。

十來分鐘後,陳鋒拿着毛巾擦着頭上的水滴,躺在了炕頭上,開始思慮自己明天要做的事情。

畢竟忙了一整天,安排好明天的事情之後,陳鋒一轉身,就已經睡着了。

一覺到天亮!

陳鋒感覺天亮了,眼睛還沒睜開,便下炕走到院子菜地那塊,開始“嘩嘩譁”的放水施肥。接着轉身回屋繼續睡覺,睡到自然醒。

剛剛上炕準備再睡個回籠覺時,陳鋒猛然驚醒!

我是飯店老闆了!今天還要去鎮上呢!

陳鋒洗漱完畢,然後將廚房裏處理好的黑豬肉打包,放在自行車後座兩邊的筐子裏。等下拿到飯店冷藏起來。

陳鋒跨上自己的二八槓,幹勁十足的朝鎮子上騎去。

“小鋒,聽說你把我侄兒的店盤下來了?”張叔也是早早起來,扛着鋤頭準備去自己的種的幾畝蘋果園裏鋤草,看見陳鋒飛快的蹬着車子,向陳鋒打了個招呼。

陳鋒沒有停車,大聲道:“還是看張叔你的面子,改天請你來我飯店喫飯!走了啊,張叔!”

張叔看着風一樣的陳鋒從自己身邊掠過,嘆道:“唉,這孩子,真是個急性子啊!”

平時十幾分鐘的路程,陳鋒這次只用了一半的時間便已經到了鎮子上。

先去飯店將黑豬肉放進了冰櫃裏,然後陳鋒走出店門,看着門上那張寫着 “小張大盤子”的招牌甚是彆扭。

正巧,飯店的隔壁是一家雜貨鋪。

“師傅?”陳鋒走進雜貨鋪,朝店老闆打了個招呼:“我用一下咱們家的梯子,我是隔壁剛來的,也準備開個飯店。”

后街的悶娃雜貨鋪是后街上生意最好的一家店面了,因爲雜貨鋪裏主要經營一些農具、肥料以及生活當中常用的物事,這些東西在沒有超市的鄉下自然銷路異常好。店老闆姓甚麼,大家都不太清楚,只知道這個身高一米八左右身材壯碩的男人叫悶娃,同樣他還有一個同樣壯碩的婆娘。

悶娃抬起頭來看着陳鋒:“哦,你盤下了小張的店啊,恭喜發財啊!梯子在牆角自己拿。”

陳鋒向自己這個以後的鄰居自我介紹道:“謝謝師傅!我叫陳鋒,陳家村的。我之前還在您這買過魚竿、漁網呢!”

說着陳鋒從牆角拿出梯子撕下了“小張大盤子”的招牌後,又將梯子送回。

“悶娃哥,給看一下店,我這就不關門了!我出去看看裝修的東西”陳鋒已經與雜貨鋪的老闆熟絡的打起招呼。

今天鎮上並不逢集,但是街上的行人也並不少,陳鋒沒有騎車,步行着先後去了,傢俱店、壁紙店和打印店。先訂了幾張桌子和椅子、買了幾卷壁紙、還定下了自己的招牌,讓打印店給自己做了一個大牌子。

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