第9章 去山上

“媽,竹筍用熱水泡一泡,就能去澀味兒,這可是好東西,包餃子,做包子都可以放一些,味道不錯。”蘇半夏解釋道。

“原來如此,你是怎麼知道的?還有你這廚藝跟過去簡直是天差地別。”董翠蘭疑惑道。

“呃……”蘇半夏心想,身體裏住着四十多歲的靈魂,這多經歷了幾十年,不管甚麼方面,都是突飛猛進的。

對於這種奇異想現象,她肯定不能如實解釋,只好打哈哈道:“媽,從前是我沒好好學,其實多琢磨,多練習,這做飯也就沒那麼難了。”

董翠蘭嘖嘖稱讚:“你這做餅子的手藝比媽的還好,早知道竹筍這麼好喫,下次讓你爸去山上多挖點。”

“噓……”蘇半夏手指放在脣間,一臉神祕:“爸,媽,關於這竹筍去澀的方法,千萬不能外泄,要不然蘇家以後連竹筍都沒得吃了。”

“好,不說。”董翠蘭點點頭,這整個村裏,就數蘇家是出了名的貧困戶,若是連竹筍都挖不到了,這就沒菜下鍋了。

蘇半夏沒有明說靠竹筍做點小生意,她準備先斬後奏。

等掙到了錢,再好好的跟爸媽說說,要不然肯定會被阻止,或者被說成割資本主義的尾巴。

刷洗好碗筷後,董翠蘭拿着農具就要出去,看着蘇半夏也跟着過來,忙道:

“半夏,既然你爺爺都答應你讀書的事,從今個起就不要下田了,我跟你爸商量過了,你缺的那份農活,我們兩口子,再加上半青多幹一點就成。”

“好,謝謝媽。”蘇半夏心頭一震,在這貧窮的人家,讀書是多麼艱難的事,她費了那麼大的勁,才爭取到了重新讀書的權利。

可見蘇珍珍讀書好,不管是在村裏,家裏,還是在學校都是有特權的。

蘇家人所有的希望都押在她的身上,對她的要求,向來有求必應。

以至於半青不過八歲,也要幹農活,果然是窮人的孩子早當家。

她這個做姐姐的一定要爭氣,不僅要複習好功課,進入插班,還得多掙錢,讓弟弟也儘快上學。

“傻孩子。”董翠蘭笑着摸了摸她的頭髮,便提起農具出門。

八十年代,大學生稀缺如金的份上,她的全部心思都要放在這上面,這可是唯一能改變她命運的機會。

除了,這個她還得掙錢。

她昨晚躺在牀上翻來覆去的想好了,就用竹筍來作爲第一桶金,其他的農作物一樣也可以用來掙錢,這事兒急不得,一步步來。

讀書的重要性,她太清楚了,絕對不容許蘇半青懵懂無知的,任由着他們毀掉前程。

上輩子的蘇半青目不識丁,成日跟田地打交道,以至於後面都沒有走出這個貧窮的山村。

她既然重生而來,一定要改變弟弟的命運。

蘇半夏衝他勾了勾手指頭小聲道:“你看這是甚麼”

順着她手指的地方,蘇半青看到黃泥糊成的牆角下,堆了很多的竹筍,個個長得跟毛孩子一樣,白白胖胖的。

“姐,這不就是爸上山挖的竹筍,用來加菜的嗎?這味道有點澀,也沒覺得有多好喫,但是姐去澀了後,味道還不錯。但是姐,你問這個做甚麼?”

是啊,八十年代的竹筍並不稀奇,滿大山都是,那時候的人們對喫的不太講究,自然也不知道怎麼去澀。

這若是自己做成了筍乾,拿出去賣,或者是賣給鎮上的飯店,那都是一筆財富。

這個竹筍可以跟很多菜搭配,多了這個竹筍味道可就鮮美多了。

畢竟在後世,這竹筍賣的挺貴的,都是二三十塊一斤,她仔細琢磨了,就用這個當做第一桶金最爲合適。

“半青,你信不信姐?”

“自然是信的。”

“那成,甚麼都別問,我扛鋤頭,你拿麻袋,咱們上山去。”兩姐弟說幹就幹,就帶着農具出去了。

從家門口出來,就是一條土路,土路兩旁是稀稀落落的農屋,天氣暖融融,也不冷不熱,人穿着單薄的兩件就足已。

路上沒碰到甚麼人,這個時候,村裏的人都去了村口那邊的田地幹農活去了。

村裏的最裏面是靠着後山的地方,從那邊一直往山上走去,到處都是一片片竹林。

“半青,咱們今日就要偷偷挖多點竹筍,切記別讓人知道了。”蘇半夏拎着鋤頭走在前頭,交代道。

在路上偶爾路過一些人,均是老的老,小的小,他們有些是來挖竹筍的,也有些是來摘野果的。

“這邊的地上沒人挖過,一定會有收穫。”蘇半夏指了指偌大的竹林說道。

說着,她便四處找了起來。

秋雨綿綿,時常會下點小雨,有一部分的筍是會冒出尖尖的小頭,還有一些可以根據地面的紋路,竹葉落地的顏色來分辨。

這個蘇半夏有經驗,基本是一挖一個準,待挖到差不多後,就將竹筍連着泥土拔出來,沒多久,就裝了半麻袋。

蘇半青雖說相信她,但還是不太相信姐姐挖這個能換到一些錢,但看到姐姐這麼認真的模樣,也不好說甚麼。

趁她累了,坐在休息的時候,他去採摘了一些野果,在衣角處擦了擦,遞給了她:“姐,累了吧,喫點野果。”

“好咧。”蘇半夏接過這長得很像青棗的東西,咔嚓了一口,感覺到了這其中的脆甜,歇了一會,她繼續挖:“半青,咱們挖一袋子回去。”

蘇半青也沒說甚麼,只是在一旁幫忙。

竹林這邊十分的安靜,沒有人跟上來,唯有微風徐徐吹拂的聲音。

待蘇半夏挖的差不多時,姐弟倆便撿了一些樹枝塞到了麻袋口上,以求掩人耳目。

下山的時候,就聽見蘇半青驚喜的指着草叢道:“姐,有刺莓,好多呢?”

這刺莓是山上很尋常的野果,也是村裏的小孩子經常解饞喫的野果。

只見一大片的草叢裏長滿了紅彤彤的刺莓,隨手摘了一顆放在手心裏觀賞,就能看到一粒粒飽滿的果肉,上面有着一層毛茸茸的絨毛,看起來很喜人。

這刺莓的外形有些像縮小版的草莓。

想起上一次喫這個,已經是好遙遠的事情。

丟了一顆在嘴裏,酸酸甜甜的,是屬於大山裏特有的味道。

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