第6章

第6章

之前說過,鋌而走險的人不在少數!

朝廷雖然嚴禁私自買賣,但是因爲私鹽的極大利潤,私鹽的買賣之中,本身就有地方官府的影子在其中。

十里八鄉都有那麼一個人,專門在集市上找販賣私鹽的鹽販子,替村民們買鹽!

金水村那個人,就是張鐵頭,也就是李豐年面前的張叔。村子裏上百口人,不可能人人不喫鹽。鹽販子也非常謹慎,不認可新面孔,只有張叔這種熟客才能交易。

“娃子,你要鹽,張叔替你買就是了!這一行水深,你別陷進去!”張叔語重心長的叮囑道。

李豐年拍了拍張叔肩膀,“叔,我比你小心!不說這些,先來兩碗骨頭粥!”

劉妍舀起三碗粗糧粥,再放骨頭湯,每隻碗裏都放了一塊大骨頭!

“來,嚐嚐!”

李豐年先給了一碗張叔,坐在小板凳上,三人聞着肉香,早已肚子咕咕叫。

“劉小娘子,你嫁給先生可有福氣嘞。尋常人家,一年也未必能喫上一頓肉,哪怕是骨頭!”張叔說道。

劉妍嚐了一口粥,一愣,下一口小心翼翼的含着,細嚼慢嚥,似乎在慢慢的品味。“當家的,這粥真好喝!還是~鹹的。”

有外人在,劉妍就喊李豐年當家的,給足了面子!

李豐年也好久沒喫過肉,作爲一個現代靈魂,他又不是素食主義者,沒有肉怎麼行?哪怕只是放了鹽,這骨頭都很香啊!

“祕密就在石頭上!”李豐年笑道。

石頭?

劉妍一愣!

大景並沒有開採岩鹽,甚至這裏的人可能都不知道岩鹽的存在。市場上的鹽都是從海邊通過暴曬海水得到的海鹽,不僅粗糙不說,可能部分還含有毒素,喫多了對人不好。

而岩鹽除了有些色素之外,相對會好許多!

這鹽,還是讓劉妍吃了一驚。

一頓飯喫完,張鐵頭便是離開。

李豐年相送!

回到堂屋後,劉妍又給他端了一大碗骨頭,“當家的,喫多點!”

十斤骨頭燉了三斤,給了張叔一斤,還有六斤生的,現在他碗裏怕是都有一斤多。而劉妍碗裏,都是粗糧粥。

李豐年板着臉,把這碗骨頭推給她,“喫,把身體養好才能幹活!”

劉妍以爲他真生氣了,連忙抓起一塊骨頭,咬下一小口附在骨頭上的肉。

李豐年喫完之後,天已擦黑,點上了煤油燈,繼續燒煮着那陶瓷大缸,裏面小半缸水,正在咕嘟咕嘟冒泡。

隨後他扯掉自己的麻衣,罩在一個陶瓷罐口,一個簡易的過濾裝置就做好了。麻衣纖維,可以過濾碎石沙礫。

等水比較少,他便把一些碎石取出。經過蒸煮,碎石已經小了許多,證明有許多鹽分溶解在水裏。再通過過濾,把細小的沙粒清理乾淨,繼續蒸煮。

劉妍雖然不知道他在幹甚麼,但是一直撐着下巴,給他添置柴火。“別人都說公子窮,但是我覺得公子跟那些人不一樣!跟公子第一天就喫到了肉,娘知道應該會很開心的。”

“是嗎?我哪不一樣?”

李豐年拿了根棍子,輕輕攪拌着滷水!

“嗯~公子很~奇怪!”劉妍想不出甚麼詞來形容,“公子說水裏有蟲子,要燒開喝,可是我們都看不到水裏有甚麼蟲子呀?”

“公子還知道甚麼石頭是鹹的~”

“公子還會每天洗身子洗頭髮,柴火也是難尋的,我們以前都是一旬洗一次。”

“公子他,做起事來很認真,很好看~“

這裏的歷法三旬爲一個月,一旬就是十天。李豐年按照現代人的生活習慣,在這裏當然是格格不入。

劉妍嫁過來之後,也被要求每天洗身子!

“以後你會發現,我更加的與衆不同!”

李豐年盯着滷水,臉上漸漸有了笑意。滷水蒸發的越來越少,一層白裏發黃的結晶體,附着在大缸壁上。等最後的滷水蒸乾,底下黃濛濛的,都是鹽!

古法制鹽!

現有條件,只能製作出這種品級的鹽,但是跟集市上的私鹽相比,好上不知多少倍。

“當家的,這是~鹽?”劉妍學着李豐年的動作,用手指沾了一點放到嘴邊,頓時瞪大美眸。

那可是鹽!

私鹽二十文錢一兩,鹽號三百文錢一斤!

粗糧的價格才三文錢一斤!

目測這缸子裏的鹽,至少也有三四斤多。景朝一斤十兩,按照私鹽的價格換算,這裏就差不多八百文錢!

劉妍這輩子都沒見過這麼多錢!

“當家的,你這是怎麼做到的?這也太奇怪了吧?可千萬不要傳出去,私自做鹽可是重罪!”劉妍擔憂道。她想不到甚麼好的詞,所以甚麼都說奇怪,奇怪已經是她能想到最貼近意思的詞了!

景朝製鹽技術落後,甚至還沒有發現岩鹽的存在。李豐年煮石頭煮出了鹽,對劉妍來說就跟天上的神仙憑空變出來的一般神奇!

不僅僅是鹽,這裏的生產技術無論哪個方面,在李豐年眼裏都非常落後!

既是如此,他掌握的現代生產技術,就能在這個朝代帶來巨大的財富!

李豐年漸漸有了想法!

夜深!

劉妍看着那一張破舊的木牀,心想昨兒晚上木牀經歷了一場纏綿,今天它還能撐住麼?

“當~當家的,我們今晚~今晚~“

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