我出生那天，爺爺連滿月酒都沒來。 他說女孩拿不了炒勺，更守不住許家的百年酒樓，給我取名許盼孫。 這個名字很靈。 我媽後來一口氣生了六個兒子，爺爺每次都得擺三天流水席。 他給六個孫子分別取名守竈、承味、傳香、繼鼎、興樓、旺業。 不知道的，還以爲這六個人已經把米其林摘回來了。 大弟許守竈最受寵，五歲進後廚，十歲摸菜刀，十八歲正式接手祖傳老湯。 接手第一天，他就在直播間裏宣佈，老湯熬一百年純屬智商稅。 “家人們，甚麼祖傳祕方，都是老頭騙錢，全是科技與狠活。” 爲了證明自己懂餐飲，他當着十萬網友的面，往湯鍋裏倒了十二包麻辣火鍋底料。 還有某師傅的方便麪調料包。 此時此刻，爺爺正帶着市裏的非遺評審團站在門外。 我本想幫忙關掉直播。 可爺爺說過，女孩不能進後廚。 哎呀，這可壞事了。