第1章 1
做高端法式融合菜的老闆,看中了我這海鮮大排檔的C位。
連進場費帶入股給新來的街區經理掏了三百萬。
所以他拿着新合同來找事了。
“三十萬進場費,外加每月五萬的衛生管理費,不交就捲鋪蓋走人,別用這腥臭味擋人家的高雅人設。”
我說沒這規矩,執照和租期都在。
他叼着雪茄,一口濃痰吐進我的海鮮池裏:
“規矩我定!在這條街,老子就是執照!今晚九點前不滾就砸爛攤子!”
他以爲我捨不得走。
畢竟這破敗老街以前連個鬼影都沒有,是我支起第一個海鮮大排檔,煙熏火燎的幹了四年。
終於幹成了必喫榜第一名,旺季拿號能排隊到街口紅綠燈。
我淡定的擦擦手,解下圍裙。
“不用九點,我現在就走。”
我掏出手機:“街頭大伯的百年精釀酒館,街尾嫂子的網紅烤肉店,還有二樓我弟的現象級排隊甜品鋪,全部熄火。”
“我們去對面新開的商業廣場。”
......
晚上八點,正值用餐高峰期。
我這間大排檔門外,坐着三百多號等位的食客。
後廚裏,鍋鏟翻飛。
廚師長老陳跑出來,滿頭大汗。
“老闆娘,澳洲龍蝦不夠了!外面又加了十桌單!”
“調貨。”我剛說完這兩個字。
“啪。”
頭頂的白熾燈瞬間熄滅。
緊接着,排風扇停轉,油煙倒灌進大廳。
門外傳來食客的驚呼。
我衝出後廚。
門口那排佔地十幾平米的恆溫海鮮池裏,增氧機停了。
水管發出空洞的乾癟聲。
斷電,斷水。
老陳急得砸牆。
“天這麼熱,斷電斷氧,池子裏十幾萬的活海鮮撐不過二十分鐘!”
我拿出手機剛準備按號碼。
一束手電筒強光直接打在我臉上,刺得我睜不開眼。
孫威帶着七八個保安,用身體堵死店門。
他身邊站着個穿真絲包臀裙的女人。
女人捏着愛馬仕絲巾,死死捂住鼻子,眉頭擰成死結。
“孫總,這就是你說的那個佔着黃金位置的破大排檔?這甚麼下水道味,噁心死我了。”
孫威立刻弓下腰,換上諂媚的笑。
“沈總您彆氣。這女人不識抬舉,我正給她立規矩呢。”
他轉過頭,盯着我冷笑出聲。
“林夏,電閘和水管總閥我都拉了。你不是牛嗎?你不是打電話要搬嗎?”
“我現在就讓你這十幾萬的海鮮全翻白肚皮!”
店裏的食客不幹了,紛紛起身。
“怎麼回事?排了兩個小時才喫上!”
“憑甚麼斷電?物業有病吧?”
孫威猛地轉身,用手電筒亂掃人羣。
“都他媽給我閉嘴!老街消防檢修,今天停業!誰再叫喚我連他一起轟出去!”
保安們抽出腰間的橡膠棍,往前壓了一步。
食客們被鎮住了,沒人敢再出聲。
沈嬌嬌踩着細高跟,走到海鮮池邊。
她看着池子裏因爲缺氧開始瘋狂亂撞的帝王蟹,笑出聲。
“底層人喫的垃圾,也配待在這麼好的地段。”
她轉頭看我,下巴微揚。
“我叫沈嬌嬌,鉑爾曼法式融合菜的老闆。明天起,這地盤歸我。”
“你現在跪下求我,我發發慈悲,花五百塊把你這些死魚爛蝦打包買走,餵我的狗。”
老陳眼珠子充血,抓起後廚的斬骨刀就要衝出去。
我死死按住他的手腕。
“把刀放下。”
我看着滿地狼藉。
拿出手機,打開擴音器,聲音壓過全場。
“所有食客,今晚免單!沒喫上的掃我微信,每桌賠償一千塊現金!”
人羣瞬間沸騰。
孫威臉色驟變。
“你他媽瘋了?寧可賠錢也不交進場費?”
我根本沒理他,直接撥通對面“星河裏”商業廣場招商總監的電話。
“宋總,我林夏。”
“星河裏中央廣場那個三千平米的內街,我現在要。”
電話那頭傳來宋總拔高的音量。
“林老闆!你早該來了!老街根本配不上你!”
“我連夜派搬家車隊去接你!免租一年,千萬級流量扶持,現在就籤合同!”
我掛斷電話,冷冷盯着孫威。
“帶着你的高雅,在這條街裏慢慢等死吧。”
孫威眼角抽搐,指着我大吼。
“好!老子今天就看着你怎麼滾!保安,把門封死!沒有我的條子,一隻碗都別想帶走!”